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白參烏雞湯的做法

白參烏雞湯的做法

營養價值 / 2021-04-10 00:51:35 / 唐夢緣 www.lfxlwy.com / 我要評論

很多人都知道白參是極具營養的一種藥材,它可以用來做成一些藥膳方治療疾病,也可以用來做成一些菜肴,滋補強身,尤其是把白參做成白參烏雞湯特別受歡迎,下面我們就一起來聊一聊白參烏雞湯的做法。

白參烏雞湯的做法

1、白參烏雞湯用料

首先需要準備適量的優質白參,這里一定要確保白參的優質非常重要,品質好的白參才能夠提供更多的營養才能確保健康,另外需要準備一只新鮮的烏雞,烏雞的品質也要有保障,要購買活雞進行宰殺,這樣才能確保烏雞沒有任何問題。除了準備優質的白參和烏雞以外,還要準備適量的調味料,主要就是生姜和食用鹽以及少量的蔥蒜。

2、白參烏雞湯的做法步驟

首先需要把白參進行清洗,洗干凈以后切成片或者是切成小塊備用,將烏雞宰殺,去除內臟,清洗干凈,然后把準備的生姜放入到烏雞的肚子里面,再將其放入鍋中,把白參也放入鍋中,放入少量的水,淹沒烏雞,然后直接用大火進行煮,煮開以后再改用小火慢煮,直到將其煲成濃湯后即可。

3、白參烏雞湯的營養特點

白參烏雞湯做好以后,確實是一道極為鮮美的食療,服用這道美食不僅可以品嘗起非常鮮美的味道,而且還可以為自己的身體提供很多營養素,能夠穩溫補強身,并且可以改善氣血不足的情況對于體質虛弱,或者是出現了貧血的人群來說,是非常適合制作這道白參烏雞湯來服用的,能夠使自己存在的病癥得以改善。

白參烏雞湯的做法通過上文的講述大家應該有所了解了,如果自己想服用這道保健食療的話,那么可以參照以上講述的方法來進行制作,希望本文能對大家有用。

白參烏雞湯的做法

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